Как похудеть и не поправится снова

Часто после диеты снова возникает вопрос «что делать?». Это действительно очень важно - не только сбросить вес, но и удержать его на определенном уровне. Здесь поможет только долговременная перестройка режима питания и переход к низкокалорийному, полноценному и разнообразному питанию. Ниже следуют некоторые советы, которые помогут вам, не придерживаясь диеты, «держать себя в форме».

Разнообразно, понемногу.

Питайтесь по возможности разнообразно. Таким образом можно исключить возможность несбалансированного питания и дефицита важнейших питательных веществ в организме. Откажитесь от ежедневного потребления мяса, и уж тем более колбасы, вместо него ешьте побольше бобовых и зерновых продуктов. Специалисты по питанию считают, что взрослому человеку достаточно 2-3 порции мяса в неделю.

Меньше жиров и жиросодержащих продуктов.

Жиры обеспечивают хорошие вкусовые качества многих блюд, однако ведут к ожирению. В жирах содержится вдвое больше калорий, чем в аналогичном объеме углеводов. Так что от мяса и колбасы поправляются не меньше, чем от булочек и тортиков.

Пряно, но не солоно.

Чрезмерное потребление соли с пищей приводит к гипертонии. Кроме того, соль задерживает жидкость в тканях организма и, таким образом, может способствовать целлюлиту. Поэтому, по возможности, лучше заменять соль пряностями и кореньями.

Меньше сладкого.

В сладких блюдах обычно содержится не только много сахара, но и жира. Внимание: многие освежающие напитки (кола, лимонад, спрей) содержат довольно много сахара (от 80 до 120 г)

Больше зерновых грубого помола.

Они снабжают организм важными питательными и балластными веществами, дают ощущение сытости, ускоряют обмен веществ.

Больше овощей, картофеля и фруктов.

В них содержится сравнительно мало калорий и очень много витаминов, минеральных и балластных веществ.

Меньше белков животного происхождения.

Яйца, колбаса, мясо и сыр являются основными источниками белков животного происхождения, но вместе с тем, они источник огромного количества жира и холестерина. Необходимое количество белков можно набрать и с растительными продуктами: соя, бобы, фасоль, зерновые.

Пейте воду!

Наш организм нуждается в 1,5-2 л. жидкости в день. Во время диеты следует пить еще больше, чтобы облегчить вывод из организмов шлаков. Стакан воды, выпитый натощак, наполнит желудок и притупит чувство голода.

Внимание!

Вышесказанное относится к разбавленным сокам, травяным чаям без сахара и минеральной воде. Сладкие и алкогольные напитки являются настоящими «калорийными бомбами».

Лучше меньше, но чаще.

Не надейтесь похудеть, отказываясь от обеда и ужина. Ваш аппетит от этого только разыграется. Лучше кушать чаще, но меньше. Ешьте не спеша, хорошо пережевывайте пищу.

Готовьте пищу щадящими способами, чтобы максимально сохранить питательные вещества.

Чем меньше время термообработки продукта, тем лучше сохраняются в продуктах ценные питательные вещества и тем меньше нужно жира.

Не бойтесь один раз согрешить.

Диета не означает, что в вашей жизни нет места праздникам. Не бойтесь иногда побаловать себя, чем-нибудь вкусным и «вредным» - просто ограничьте себя в последующие дни.